Actualidad

El Completo Chileno conquista paladares internacionales
28Mar

El Completo Chileno conquista paladares internacionales

En el vasto universo de la gastronomía mundial, hay ciertos platos que trascienden fronteras y

Descubrimiento en Turquía Revela el Pan Más Antiguo del Mundo
26Mar

Descubrimiento en Turquía Revela el Pan Más Antiguo del Mundo

En un emocionante avance arqueológico, investigadores han desenterrado una reliquia culinaria que arroja nueva luz

Panadería “Bajo Cero” sigue al Alza
19Mar

Panadería “Bajo Cero” sigue al Alza

El crecimiento de la demanda de servicios de alimentos institucionales y los cambios en los

Llega el Campeonato Mundial del Alfajor
29Feb

Llega el Campeonato Mundial del Alfajor

Argentina busca redefinir su liderazgo en este mercado. En su producción contribuye a definir destinos

Chile marca presencia en la Biblioteca de la Masa Madre
27Feb

Chile marca presencia en la Biblioteca de la Masa Madre

Este archivo global instalado en Bélgica y establecido en 2013, alberga una gran colección de

Precio Récord en el Mercado del Cacao
22Feb

Precio Récord en el Mercado del Cacao

El complejo momento en algunas zonas donde se produce este importante commodity, sumado a las

Creció Mercado de la Comida Rápida en Chile el 2023
20Feb

Creció Mercado de la Comida Rápida en Chile el 2023

El sector de comida de servicio rápido tiende a ser contra cíclico, ampliando su comercio

Papa John’s toma un Nuevo Impulso
13Feb

Papa John’s toma un Nuevo Impulso

La cadena pizzera líder del mercado local ya no es administrada por un chileno. Nicolás

Revolución Tecnológica en la Panadería: Vanguardia del Presente
06Feb

Revolución Tecnológica en la Panadería: Vanguardia del Presente

Hace ya unos años atrás revisábamos, en este mismo espacio virtual, la tendencia que hoy

1 2 3 61

Nuestros Partners